Руководителям предприятий общественного питания!

19.07.2017

Администрация города Шахты повторно информирует о том, что в рамках подготовки и проведения игр чемпионата мира по футболу 2018 года в г.Ростове-на-Дону во исполнение рекомендаций Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РО в части выполнения требований действующего законодательства Вам необходимо внедрить программу производственного контроля, с учетом требований Кодекса пищевой безопасности (ХАССП). Можно использовать методические рекомендации по применению принципов ХАССП, размещенных на сайте www.dprro в разделе «Общественное питание и бытовое обслуживание населения.


Возврат к списку