Уважаемые жители города Шахты, будьте бдительны!

Главная / Администрация / Актуальная информация / Информационные сообщения
04.07.2018
По информации, поступившей от Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области, на предприятии ООО «ЛИСКоБройлер», расположенном по адресу: Воронежская область, г. Лиски, ул. Фестивальная, 4, установлено, что в отобранных пробах пищевой продукции цыплят бройлеров охлажденных (шея цыплят бройлеров охлажденная, печень цыплят бройлеров охлажденная, сердце цыплят бройлеров охлажденное, филе мелкой нарезки цыплят бройлеров охлажденное, окорок цыплят бройлеров охлажденный), дата изготовления – 23.06.2018 и сердце цыплят – бройлеров (подложка, замороженное) дата производства – 21.06.2018 обнаружена Salmonella Virchow, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Salmonella Virchow (Сальмонеллез) – инфекционное заболевание, поражающее в первую очередь органы желудочно-кишечного тракта. Возбудителем сальмонеллеза являются бактерии рода сальмонелла. Для сальмонеллеза характерно тяжелое течение, а риск заражения болезнью достаточно велик.


Возврат к списку